心食堂老师分享的芸豆焖鸭掌的做法,图解芸豆焖鸭掌的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做芸豆焖鸭掌营养,如何做芸豆焖鸭掌好吃。
无油又省煤气的做法哦
芸豆焖鸭掌的主料:
芸豆 腰豆 鸭掌 姜片 蚝油 酱油芸豆焖鸭掌的家常做法,芸豆焖鸭掌怎么做好吃
1. 鸭掌过水后冲凉水
2. 芸豆和腰豆放入锅里,加2碗水,锅里放入蚝油料酒,姜片,酱油和冰糖
3. 酱汁煮10分钟后,将过水的鸭掌放入,关火!盖上盖子放20分钟
4. 切好蒜头和辣椒!
5. 泡好后,开火煮开,然后转小火40分钟!
6. 鸭掌完全酥烂后,大火收汁,装盘即可
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