心食堂老师分享的清水牛肉的做法,图解清水牛肉的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清水牛肉营养,如何做清水牛肉好吃。
清水牛肉的主料:
牛键子1个清水牛肉的辅料:
葱适量 姜适量 酒适量 花椒2粒 香叶1片清水牛肉的家常做法,清水牛肉怎么做好吃
1. 先把牛键子切成两半,用盐腌制半天再肏水,以便把血水去净。
2. 把牛肉切成四块放入焖锅内加冷水及所有配料焖致用筷子可以轻易插进去。
3. 等到牛肉凉了再取出。冷切装盘。蘸美极鲜酱油。煮牛肉的水不要倒掉,可以做牛肉粉丝汤、罗宋汤等。
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