心食堂老师分享的胡萝卜土豆泥的做法,图解胡萝卜土豆泥的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做胡萝卜土豆泥营养,如何做胡萝卜土豆泥好吃。
胡萝卜土豆泥的主料:
胡萝卜半个 土豆一个胡萝卜土豆泥的辅料:
小葱一根 姜适量 蒜适量 盐适量 味精适量 料酒适量 淀粉适量 油适量 肉末适量胡萝卜土豆泥的家常做法,胡萝卜土豆泥怎么做好吃
1. 将土豆削皮洗净
2. 切块后,放入锅中蒸熟
3. 将土豆压成土豆泥,装入盘中备用
4. 胡萝卜、小葱、五花肉、姜、蒜切成碎末,备用
5. 锅中放适量的油,葱 (葱不要放完稍留一些出锅时用)姜、蒜末爆香
6. 放入切好的肉末,炒熟
7. 放入胡萝卜丁与肉翻炒
8. 再放盐和料酒,继续翻炒,可以加一点水将胡萝卜丁炒熟,最后放入淀粉。
9. 汤汁浓稠后关火,倒在土豆泥上,然后撒上葱花就OK了
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