心食堂老师分享的炒什菜的做法，图解炒什菜的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做炒什菜营养，如何做炒什菜好吃。
在一家日式餐厅点的这个菜，不是不好吃，是相当的不好吃，为了不浪费勉强吃了大半。也是喜欢多种蔬菜一起做的菜肴，于是决定在家DIY试试，那可是好吃多了 ~~~
炒什菜的主料：
圆白菜芯半个 胡萝卜半根 青椒半个 红椒半个 香菇50克 平菇50克 洋葱1/3个炒什菜的辅料：
蒜2瓣 小尖椒2个 熟白芝麻适量 水淀粉适量 蚝油适量 盐适量 香油适量炒什菜的家常做法，炒什菜怎么做好吃
1. 准备材料。
2. 圆白菜切片；
3. 香菇、平菇洗净切片；
4. 胡萝卜去皮切片；洋葱、青、红椒分别切片；
5. 蒜切片；辣椒切粒；
6. 锅中加油烧热，倒入香菇、平菇炒至将熟盛出待用；
7. 锅中再加点油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圆白菜翻炒；
8. 然后依次加入胡萝卜、洋葱、青、红椒炒匀；再倒入香菇、平菇炒匀；
9. 加盐、蚝油炒匀，再用水淀粉勾芡；
10. 最后洒上熟白芝麻即可。
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