心食堂老师分享的香辣桃花鱼的做法，图解香辣桃花鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做香辣桃花鱼营养，如何做香辣桃花鱼好吃。
今天又和让宅男们脸红心跳血脉喷张的女人，宅男们愿意守护她一生的女人——老干妈亲密接触了一把，给大家带来一道香辣桃花鱼，希望大家能够喜欢。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟香辣桃花鱼的主料：
桃花鱼或者小鲫鱼300克香辣桃花鱼的辅料：
老干妈香辣豆豉适量 葱姜蒜少许 料酒少许香辣桃花鱼的家常做法，香辣桃花鱼怎么做好吃
1. 小杂鱼或小鲫鱼洗净备用
2. 在洗净的小鱼中放入葱姜蒜丝、适量的盐和少许料酒腌制约1小时，沥干多余的水分。
3. 将腌制好的小鱼下油锅油炸
4. 小鱼炸至表面金黄时沥起备用
5. 下面就该让宅男们脸红心跳血脉喷张的女人，宅男们愿意守护她一生的女人——老干妈上场了。
6. 油锅中导入适量老干妈香辣豆豉小火翻炒
7. 将炸好的小鱼放入锅内小火干煸5-10分钟
8. 会后香辣酥脆的美味就呈现在大家面前了
心食堂小贴士
1.这个桃花鱼是我家乡的一种野生小杂鱼，各位如果要尝试的话建议使用小鲫鱼或者小黄鱼都可以。
2.油炸小鱼的时候油一定要多放一点以免粘锅。
3.因为小鱼提前腌制过，所以炸好的小鱼在回锅时注意不要重复调味。
