心食堂老师分享的腊鸭肾瑶柱粥的做法,图解腊鸭肾瑶柱粥的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做腊鸭肾瑶柱粥营养,如何做腊鸭肾瑶柱粥好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上腊鸭肾瑶柱粥的主料:
腊鸭肾 2个 瑶柱30克 大米150克 瘦肉150克腊鸭肾瑶柱粥的辅料:
姜10克腊鸭肾瑶柱粥的家常做法,腊鸭肾瑶柱粥怎么做好吃
1. 把所有材料准备好。
2. 腊鸭肾用温开水浸泡30---60分钟。
3. 瑶柱用温水泡10分钟。
4. 瘦肉洗干净,切成粒。
5. 姜去皮,切成丝。
6. 腊鸭肾泡软后取出,切成小粒。
7. 米淘干净。
8. 把所有材料放进砂瓦中,加入适量清水,大火煮开转中小火煮1小时左右即可。
心食堂小贴士
1、大火煮开后,要用勺子搅拌一下,以防粘底。
2、煮粥的水要一次性加足,尽量不在中途加水。