心食堂老师分享的一锅出的做法,图解一锅出的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做一锅出营养,如何做一锅出好吃。
这是一道~东北很出名的菜!~
一锅出的主料:
排骨 玉米 南瓜 土豆 豆角一锅出的辅料:
葱 蒜一锅出的家常做法,一锅出怎么做好吃
1. 把排骨剁成长块~南瓜~土豆切滚刀块~豆角掰两半~玉米煮熟了后~横切大快~葱切段~蒜切片
2. 排骨先用沸水焯一下~打去血末~锅中加油~下入白糖炒化成糖色~下入排骨翻炒~加料酒~蚝油~糖适量~酱油适量~盐~花椒粉适量!~待肉上色了~加入葱段~豆角继续翻炒~炒到豆角微焦~下如土豆~南瓜~加水调好口~炖8到10分钟~到时间了后~在加玉米继续炖到汤汁剩到3分之1后关火~撒上蒜片!~
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