心食堂老师分享的鱼香臭豆腐的做法，图解鱼香臭豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鱼香臭豆腐营养，如何做鱼香臭豆腐好吃。
老公做的，味道很鲜
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右鱼香臭豆腐的主料：
臭豆腐200g 香菇适量 胡萝卜适量 青椒适量 鸡蛋一个鱼香臭豆腐的辅料：
盐适量鱼香臭豆腐的家常做法，鱼香臭豆腐怎么做好吃
1. 香菇洗净切丝
2. 胡萝卜洗净切丝
3. 同样的青椒洗净切丝
4. 臭豆腐放在盘中搁一点点盐捏碎略微搅拌，当然切块也是可以的，我是觉得捏碎会更入味呢
5. 把香菇、丝胡萝卜丝和青椒丝分别摆上臭豆腐上，再在中间打上个鸡蛋，用保鲜膜包上，大火上蒸笼蒸10分钟左右就ok了
6. 蒸好后，锅里烧点葱油，往上一淋，洒点葱花就完工了
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