鬼火绿

　　心食堂老师分享的鬼火绿的做法，图解鬼火绿的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鬼火绿营养，如何做鬼火绿好吃。

　　“鬼火绿”是云南地方的方言，意思是很生气，火冒三丈得火都变绿了。制作方法简单得不能再简单，几个特有的云南食材一凉拌就好了。

　　鬼火绿的主料：

　　鱼腥草　　薄荷　　辣椒

　　鬼火绿的辅料：

　　生姜　　蒜泥　　麻油　　酱醋

鬼火绿的家常做法，鬼火绿怎么做好吃

　　1. 鱼腥草、薄荷、生姜和辣椒洗干净后，裹搅一气，加上生葱、蒜泥、芫荽、麻油、酱醋，凉拌在一起，绿红白黄，色彩斑谰。

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