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红烧肉本鸡蛋

公开时间:2016-03-18 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红烧肉本鸡蛋

  心食堂老师分享的红烧肉本鸡蛋的做法,图解红烧肉本鸡蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红烧肉本鸡蛋营养,如何做红烧肉本鸡蛋好吃。

  红烧肉本鸡蛋的主料:

  五花肉1斤  本鸡蛋10个

红烧肉本鸡蛋的家常做法,红烧肉本鸡蛋怎么做好吃

红烧肉本鸡蛋

  1. 1 将五花肉切成四方块,拍一个老姜,备用。

2 开一个水锅,放入蛋,加点盐,等蛋倒去,去壳,用刀在蛋上面轻轻划几刀,备用。

3 把锅子烧热加入少量菜油,倒入切好的五花肉,爆炒一会,加入老姜,爆炒至金黄色,加入二小勺糖翻炒一会,加入少许生抽,老抽翻炒,加入黄酒,盐,水。盖上锅盖,小火烧20分钟。把蛋倒入锅中,烧至蛋上色,

4 等肉烧好后,大火收汁,淋上明油就可以出锅了。


标签: 朋友聚餐 单身食谱

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