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清炒番薯藤

公开时间:2016-03-18 | 文章来源:小编 | 浏览量:

清炒番薯藤

  心食堂老师分享的清炒番薯藤的做法,图解清炒番薯藤的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做清炒番薯藤营养,如何做清炒番薯藤好吃。

  还记得那个没有空调的儿时吗? 我们坐在弄堂口 拿着蒲扇 风越来越凉 夜色渐浓 此起彼伏的叫孩子回家吃饭的声音从一个个窗口传出 一起传来的还有饭香 菜香?那时我们的幸福很简单

  时间:10分左右

  清炒番薯藤的主料:

  番薯藤随意

  清炒番薯藤的辅料:

  剁椒一匙

清炒番薯藤的家常做法,清炒番薯藤怎么做好吃

  1. 番薯藤去叶,撕掉外皮,洗净,切成段(长短视个人喜欢)

  2. 瓶装剁椒 一匙

  3. 色拉油少量,油热后先入剁椒炒香

  4. 倒入处理好的番薯藤稍翻炒

  5. 起锅装盘

  心食堂小贴士

  1」因为剁椒本身带咸味,所以不用加盐,我从来不用鸡精之类的,如果有喜欢的可最后加点味精,我是不加的,味道已经很好了
2」番薯藤不用炒很久,太熟口感不佳。

夏天做菜,少油开味,快速才是王道。做菜一头汗的会连食欲都打折的。

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