心食堂老师分享的豉香酿鱿鱼的做法，图解豉香酿鱿鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豉香酿鱿鱼营养，如何做豉香酿鱿鱼好吃。
豉香酿鱿鱼的主料：
小鱿鱼500克豉香酿鱿鱼的辅料：
猪绞肉 香菇 红椒 葱白 豆豉 淀粉 油 盐 料酒 生抽 白糖 胡椒粉豉香酿鱿鱼的家常做法，豉香酿鱿鱼怎么做好吃
1. 香菇泡发切丁，红椒、葱白、豆豉切碎，小鱿鱼洗净去除头部，取下来的头部不要丢掉，可以充分利用做成其他的菜
2. 猪绞肉加盐、白糖、胡椒粉、葱白、香菇搅拌均匀做成猪肉馅
3. 用筷子把猪肉馅填入鱿鱼的肚子中
4. 锅中倒入少许油，放入葱白和豆豉炒香
5. 倒入填好的鱿鱼稍微翻炒
6. 一大勺料酒、一大勺生抽、一小勺白糖、一小勺淀粉混合成料汁
7. 将混合好的料汁倒入锅中，加入适量的清水没过鱿鱼，盖上锅盖焖煮
8. 收至汤汁快干时加入少许盐和胡椒粉调味
9. 出锅前撒入红椒碎翻炒均匀即可
10. 成品
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