上海醉鸡

　　心食堂老师分享的上海醉鸡的做法，图解上海醉鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做上海醉鸡营养，如何做上海醉鸡好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：1小时以上

　　上海醉鸡的主料：

　　三黄鸡（不要买肥的，光鸡大约是1.5斤左右）1只

　　上海醉鸡的辅料：

　　香葱1棵　　老姜数片　　香叶5片　　八角3粒　　丁香5粒　　盐适量　　糖适量　　白酒20ML　　糟卤汁（不知是什么，用了卤水汁代替）30ML　　花雕酒100ML

上海醉鸡的家常做法，上海醉鸡怎么做好吃

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