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越南扎肉小炒

公开时间:2016-03-17 | 文章来源:小编 | 浏览量:

越南扎肉小炒

  心食堂老师分享的越南扎肉小炒的做法,图解越南扎肉小炒的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做越南扎肉小炒营养,如何做越南扎肉小炒好吃。

  越南扎肉是SP从凭祥上来的时候给我带的,第一次见到,感觉好新奇啊~

  越南扎肉小炒的主料:

  越南扎肉半个  青蒜4棵  香芹一棵

  越南扎肉小炒的辅料:

  油少许  生抽少许  白糖一茶匙  料酒少许  白醋1茶匙

越南扎肉小炒的家常做法,越南扎肉小炒怎么做好吃

越南扎肉小炒

  1. 传说中的越南扎肉

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  2. 切半块扎肉下来切成条状,另一半用保鲜袋封好放冰箱,不过也要尽快吃掉

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  3. 青蒜和芹菜都洗干净,切寸段

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  4. 坐锅点火,烧热后下少许油,下青蒜骨略炒出香

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  5. 下扎肉条翻炒,下少许料酒,继续炒

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  6. 下一点点白糖,一点点白醋,少许生抽,继续翻炒

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  7. 加入剩下的芹菜段和青蒜叶段,继续翻炒至蒜苗断生即可出锅。

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