心食堂老师分享的香格里拉牛肚的做法,图解香格里拉牛肚的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做香格里拉牛肚营养,如何做香格里拉牛肚好吃。
此菜源于尼泊尔,香格里拉是一个集自然、人文、历史、与文化精华的圣洁之地,从历史的茶马古道重镇,到今天世界的香格里拉的变迁过程中,各种文化融合的走廊,它的餐饮文化汇聚了藏区与内地,东方与西方的精华,成就了今日香格里拉的特色餐饮。
难度:配菜(中级) 时间:10分左右香格里拉牛肚的主料:
白卤牛大肚香格里拉牛肚的辅料:
大香菜 薄荷叶 红小米椒 木姜籽油 咖喱粉 洋葱 小香菜香格里拉牛肚的家常做法,香格里拉牛肚怎么做好吃
1. 将白卤后的牛大肚切成薄片
2. 将切成薄片的牛大肚加入大香菜,小香菜,洋葱,薄荷叶,红小米椒,木姜籽油,咖喱粉、盐等拌匀即可
心食堂小贴士
特点:选用纯天然无污染的原生态新鲜香料,口感酸辣、清爽、开胃。
味型:复合咖喱味