心食堂老师分享的脆炒萝卜丝的做法，图解脆炒萝卜丝的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做脆炒萝卜丝营养，如何做脆炒萝卜丝好吃。
第一次上传，图片不美。小时候爸爸常做给我吃，后来我又做给老公吃，超级简单的下饭菜。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右脆炒萝卜丝的主料：
萝卜1个脆炒萝卜丝的辅料：
大蒜1瓣 花椒(可以不用）5颗 蒜苗一截 干辣椒3个脆炒萝卜丝的家常做法，脆炒萝卜丝怎么做好吃
1. 所有材料洗净
2. 萝卜切丝，不要太细，太细腌制后就软了。
3. 拿个大点的碗，加盐腌制十分钟左右。
4. 萝卜丝挤干水分，热锅少许油，加入花椒干！辣椒，在放萝卜丝，翻炒几下加入蒜苗，起锅装盘。
5. 大功告成，超级简单的家常菜。
心食堂小贴士
萝卜丝腌制时盐可以多放一些，这样才会把萝卜的水分逼出来。炒制时间不能太长，太长就不脆了。
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