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蒜香豉油皇煎虾

公开时间:2016-03-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

蒜香豉油皇煎虾

  心食堂老师分享的蒜香豉油皇煎虾的做法,图解蒜香豉油皇煎虾的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做蒜香豉油皇煎虾营养,如何做蒜香豉油皇煎虾好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  蒜香豉油皇煎虾的主料:

  虾1斤

  蒜香豉油皇煎虾的辅料:

  蒜头半个

蒜香豉油皇煎虾的家常做法,蒜香豉油皇煎虾怎么做好吃

蒜香豉油皇煎虾

  1. 虾洗净去脚备用;

  2. 蒜去皮剁成蓉备用(根据喜好定份量,本人喜蒜,用了约半碗)

  3. 锅烧热后改中小火曝香蒜茉,加入虾慢煎.(一定要小火慢煎)

  4. 用1/3碗水加入适量盐、糖、香油、鸡粉、胡椒粉、生抽、生粉调匀备用。

  5. 待虾两面煎至金黄,改大火倒是入勾兑好的汁料,收汁后起锅装盘即可。

  心食堂小贴士

  生粉一定要掌握好份量,太多会成糊状,少了则太水,约半茶匙即可。

标签: 海鲜 下酒菜

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