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红油响皮

公开时间:2016-03-16 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红油响皮

  心食堂老师分享的红油响皮的做法,图解红油响皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红油响皮营养,如何做红油响皮好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  红油响皮的主料:

  响皮(发好的响皮)按量取材  香菜3根  花生(炸熟的)30粒  红油3汤匙  葱花按量取材

  红油响皮的辅料:

  食盐按量取材  味精按量取材  花椒粉或青花椒油按量取材  酱油按量取材  陈醋按量取材  白糖按量取材  姜蒜末

红油响皮的家常做法,红油响皮怎么做好吃

  1. 1.响皮(发好的)买回来洗净后过凉开水,控干水备用;2.香菜洗净切碎备用。

  2. 将响皮,香菜、葱花、食盐、味精、花椒粉或青花椒油、酱油、陈醋、白糖、姜蒜沫、红油及花生放在容器里拌匀,即可装盘食用;

  心食堂小贴士

  发好的响皮最好选着卖相整齐干净,较软的,口感会好些,容易消化。

标签: 凉菜 川菜

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