心食堂老师分享的麻辣鸡腿肉的做法，图解麻辣鸡腿肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做麻辣鸡腿肉营养，如何做麻辣鸡腿肉好吃。
麻辣鸡腿肉的主料：
鸡腿肉适量麻辣鸡腿肉的辅料：
醋少许 干辣椒根据口味适量 花椒适量根据口味适量 番茄沙司适量 糖少许 盐少许 鸡精少许麻辣鸡腿肉的家常做法，麻辣鸡腿肉怎么做好吃
1. 鸡腿去骨切块，用葱、少许盐、少许料酒淹几分钟
2. 热锅下少许油，因为鸡皮会出油的。翻炒至变色，出锅。
3. 下油，因为要炒酱，所以根据鸡肉多少放适量油，3分油热时下花椒、辣椒、（我喜欢吃姜所以用姜丝炝锅）。下番茄沙司（这个时候油会嘣，漂亮mm们不要害怕哟。）少许醋、糖、鸡精。炒匀
4. 下鸡肉。翻炒至所有鸡肉都沾上酱汁后点盐。出锅
5. 佐料，因为昨天没拍图，今天补上。但是用的肉是鸡胸肉。炒出来没有鸡腿肉口感好;-)嘿嘿
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