心食堂老师分享的酒香饼的做法,图解酒香饼的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酒香饼营养,如何做酒香饼好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上酒香饼的主料:
面粉500g 水酒香饼的辅料:
白兰地适量 白砂糖适量 植物油适量酒香饼的家常做法,酒香饼怎么做好吃
1. 白兰地加温水稀释一下
2. 面粉、白砂糖混合均匀,用白兰地水和面
3. 和到盆光、面光、手光的程度就OK了,然后醒面半小时
4. 发好的面揪成剂子,擀薄
5. 面片中间抹少许油
6. 像做包子一样捏褶
7. 把面胚擀成饼
8. 电饼铛上刷油,烙饼
9. 搞定收工
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