心食堂老师分享的油菜羹的做法,图解油菜羹的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做油菜羹营养,如何做油菜羹好吃。
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟油菜羹的主料:
小油菜300克 新鲜香菇100克 胡萝卜100克油菜羹的辅料:
盐少许 甘薯粉1大匙 水1碗油菜羹的家常做法,油菜羹怎么做好吃
1. 小油菜剥开,一叶叶洗净后,烫熟备用。
2. 新鲜香菇洗净,对切,烫熟,胡萝卜洗净切片,烫熟。
3. 起油锅,加入上述材料,并加入用水调和的甘薯粉,拌炒数下即可。
心食堂小贴士
小油菜含有丰富的维生素C、钙质及叶酸,对高血压、动脉硬化、便秘有预防的效果,也能维持牙齿、骨骼的强壮。胡萝卜富含的维生素A,对于眼睛的保养有很好的帮助。
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