心食堂老师分享的红甜椒烤鸡的做法,图解红甜椒烤鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红甜椒烤鸡营养,如何做红甜椒烤鸡好吃。
这个红甜椒烤鸡是参考网上的美食视频,只能说太赞了! 这种把腌料涂抹在鸡肉和鸡皮之间的方法大大节省了腌制时间,可以直接拿去烤,味道也不会打折扣,红甜椒粉太适合做烧烤类的食物味道就不用说了很香~ 从清理鸡到吃上只用短短1个小时,是不是很方便呢~
红甜椒烤鸡的主料:
鸡1只红甜椒烤鸡的辅料:
大蒜2瓣 橄榄油1大勺 红甜椒粉1大勺红甜椒烤鸡的家常做法,红甜椒烤鸡怎么做好吃
1. 鸡一只,品种无所谓不是柴鸡就成
2. 从鸡的胸骨剪开摊平
3. 碗里放入大蒜,红椒粉,橄榄油用捣蒜锤捣摸均匀,如果没有就直接用擀面杖的一头捣
4. 把调料均匀的涂抹在鸡皮和鸡肉的中间,最后剩一点涂抹在鸡的表面
5. 在鸡肉上撒上盐,盐的分量不要太少,因为没有经过长时间的腌制所以要保证味道,如果腌制6小时以上可以少放盐
6. 烤盘裹上锡纸,把腌好的鸡放在烤盘上,烤箱提前预热220度,烤30分钟即可
心食堂小贴士
我用的鸡大概1斤多的小鸡,如果是大的可以适当调节烤制的时间
标签: 禽类 烤箱食谱