心食堂老师分享的沙茶日本豆腐的做法，图解沙茶日本豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做沙茶日本豆腐营养，如何做沙茶日本豆腐好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右沙茶日本豆腐的主料：
日本豆腐 猪肉沙茶日本豆腐的辅料：
沙茶酱沙茶日本豆腐的家常做法，沙茶日本豆腐怎么做好吃
1. 豆腐切成片，猪肉剁成肉末。
2. 将锅里放入少许油烧热至5成，将肉末放入锅内翻炒至变色。
3. 将日本豆腐放入锅中、加入半碗清水,大火等水滚了，放入2勺沙茶酱，盖上盖子。
4. 改小火煮5分钟左右，开盖大火收汁即可。（喜欢沙茶汁捞饭吃的同学收汁不用收太干就好。）
心食堂小贴士
1、猪肉末剁好的时候可以加一点生粉、油、酱油少许搅拌一下，这样炒出来的肉末不会老。
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