心食堂老师分享的青菜豆腐炖风鹅的做法,图解青菜豆腐炖风鹅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做青菜豆腐炖风鹅营养,如何做青菜豆腐炖风鹅好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟青菜豆腐炖风鹅的主料:
风鹅250克 中豆腐150克 白菜150克青菜豆腐炖风鹅的辅料:
料酒20克 白胡椒粉5克 葱段3克 姜片5克 盐少许青菜豆腐炖风鹅的家常做法,青菜豆腐炖风鹅怎么做好吃
1. 中豆腐切块,青菜洗净,都放入滚水里汆烫一下;
2. 将风鹅切块,温水洗净后,放入Lagostina 双耳炖锅中,倒入料酒,放入葱段、姜片和水,中火烧沸腾后,加入豆腐,改小火炖约25分钟;
3. 加入青菜,盖上锅盖,关火,焖约3分钟;
4. 打开锅盖,加入白胡椒粉和盐调味即可。
心食堂小贴士
烹饪秘诀:
1、 推荐使用阿卡米亚炖锅:三层锅身五层锅底,均匀立体加热,储热性能优异,密闭烹饪,食物入味口感更佳。