心食堂老师分享的乌佬果的做法,图解乌佬果的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做乌佬果营养,如何做乌佬果好吃。
乌佬果,一般只有重要客人来家时,主人才会拿出来招待。普通人家一年能吃到一两次也就算幸运的了。乌佬果,用红薯粉调制成皮,馅则用剁碎的肉末和香菇或豆腐混合而成。做成花样的形状(也可以说是包子的形状,哈哈)。然后蒸熟,即可食用。食用时用适当的葱花、酱油、熟油,辣椒搭配成调料,蘸着吃,更有味道。
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上乌佬果的主料:
红薯粉 豆腐 猪肉乌佬果的辅料:
姜蒜 其他调味料乌佬果的家常做法,乌佬果怎么做好吃
1. 用红薯粉调制成皮。
2. 做皮、包馅。
3. 蒸熟。在锅底铺上蒸布,然后将乌佬果放置在上面。
4. 放入调好的熟油中。按自己的口味配上酱油、辣椒、葱花等调味料。
心食堂小贴士
比较难做,轻易不要尝试。
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