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熊宝记绝味沙茶土豆

公开时间:2016-03-15 | 文章来源:小编 | 浏览量:

熊宝记绝味沙茶土豆

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  土豆土豆,我爱你;怎么也吃不够的土豆啊;我是标准的土豆控,对土豆是各种爱:土豆饼、土豆泥、炖土豆。。。。。沙茶酱是我喜欢的调味品,一般都是炒肉吃,这回创新一下;做一个我自己秘制的私房沙茶土豆吃吃看;秘诀在于红葱头煸出葱油和葱酥,用葱油煎炒土豆,金黄的色泽,微微焦香的味道超级赞呢:)黑木耳的加入不止健康指数升级,连口感也上升了一个层级;木耳很Q,很有嚼劲,一口一口绝对停不下哦~~~“豆”好吃,非你莫属嘢!!!

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  熊宝记绝味沙茶土豆的主料:

  土豆200g  黑木耳30g  洋葱50g

  熊宝记绝味沙茶土豆的辅料:

  油适量  盐适量  味精适量  沙茶酱适量

熊宝记绝味沙茶土豆的家常做法,熊宝记绝味沙茶土豆怎么做好吃

熊宝记绝味沙茶土豆

  1. 土豆去皮,切小块.红葱头切小块.木耳洗净泡发,切小块

  2. 锅里坐油。油热后,放入红葱头,煸出香味。放入土豆拌炒。土豆炒至金黄

熊宝记绝味沙茶土豆

  3. 加入黑木耳拌炒。放入沙茶酱拌炒。加入适量的食盐和味精调味,出锅。浇在米饭上,咩哈哈,很下饭

  心食堂小贴士

  1.黑木耳冷水泡发很有嚼劲
2.推荐用红葱头,没有的话其他品种的洋葱也可以
3.红葱头煸香,熬出葱油最香
4.多放一些沙茶酱,尽量别放水去炖煮

标签: 素食主义

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