心食堂老师分享的鱼香鸡蛋的做法，图解鱼香鸡蛋的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鱼香鸡蛋营养，如何做鱼香鸡蛋好吃。
我是个从小就不爱吃鸡蛋的人，放了妈妈要让宝宝营养均衡，鸡蛋肯定是少不了的，于是就想尽办法把鸡蛋变得比较好吃咯。再于是，就有了这道菜。
鱼香鸡蛋的主料：
鸡蛋3个鱼香鸡蛋的辅料：
生抽2勺 醋1勺 糖半勺 料酒半勺 生粉半勺鱼香鸡蛋的家常做法，鱼香鸡蛋怎么做好吃
1. 鸡蛋三个煮熟后放凉去皮切片，平底锅抹油把鸡蛋片放入两面煎。
2. 煎到两面金黄。另备碗把配料里的东东全部调一碗汁。
3. 碗汁到进平底锅，炒匀后烧干汁水就可以摆盘了！是不是超简单呢？
心食堂小贴士
鸡蛋煎的时候快火快煎，否则会有点像胶皮的感觉。
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