心食堂老师分享的盐焗鸡的做法,图解盐焗鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做盐焗鸡营养,如何做盐焗鸡好吃。
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上盐焗鸡的主料:
文昌鸡(三黄鸡也可)1只盐焗鸡的辅料:
盐适量 料酒适量 生抽适量 五香粉适量 咖喱粉适量 葱末适量 鸡精粉适量 蒜末适量盐焗鸡的家常做法,盐焗鸡怎么做好吃
1. 将鸡洗净,把各种辅料混合均匀地涂抹在鸡身上(内部也要抹上)腌制20分钟。
2. 将腌制好的鸡上屉蒸熟,晾凉后切块或手撕装盘
3. 用生抽和葱蒜末调汁沾食即可
心食堂小贴士
蒸鸡的时间依自己的口感而定
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