心食堂老师分享的奶油包菜樱的做法，图解奶油包菜樱的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做奶油包菜樱营养，如何做奶油包菜樱好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟奶油包菜樱的主料：
小包菜樱奶油包菜樱的辅料：
黄油适量 黑胡椒碎适量 盐适量奶油包菜樱的家常做法，奶油包菜樱怎么做好吃
1. 小包菜樱洗净，去掉老蒂；
2. 每个小包菜樱一剖两半；
3. 锅里加入适量黄油融化；
4. 放入小包菜樱，小火2面煎黄后，撒入适量现磨黑胡椒碎、少许盐调味即可。
心食堂小贴士
１：小包菜樱是一种营养丰富的洋蔬菜，也叫甘蓝小包菜（Brussel sprouts）、抱子甘蓝，味道和中国圆白菜类似（味道稍苦），可做沙拉、炒食、泡菜等，此种做法是西式最常见最受欢迎的方法；
２：煎制的过程要用小火，以免蔬菜没熟就煎糊了（也可以先把小包菜樱用滚水汆烫一下）；
３：黑胡椒碎现磨的比较香，切忌不可用中式黑胡椒粉代替，黄油也不可用其它油类代替，味道会失去奶香味；
４：如果使用的黄油带有盐份，请适当减少盐的用量。
