心食堂老师分享的火腿蛋焗饭的做法，图解火腿蛋焗饭的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做火腿蛋焗饭营养，如何做火腿蛋焗饭好吃。
事实证明，虽然只是简单的几样材料，因为有了奶酪和牛至的参与，变得异常美味。如果姐妹们的冰箱材料短少，想趁机打扫干净好放进新的食材，不妨大杂烩一个焗饭。很不错哦~
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟火腿蛋焗饭的主料：
米饭两人份 鸡蛋1个 尖椒2个 火腿肠2根 洋葱1/4个 马苏里拉奶酪适量 牛至适量火腿蛋焗饭的家常做法，火腿蛋焗饭怎么做好吃
1. 材料：两人份的米饭，剩饭也可以，焖好放凉也可以。鸡蛋1个，尖椒2个，火腿肠2根，洋葱1/4个，马苏里拉奶酪和牛至适量。
2. 处理食材，洋葱切碎，火腿切丁，尖椒切成圈圈。
3. 锅中抹油。
4. 摊个蛋皮。
5. 切成适合的大小。
6. 锅中入油翻炒火腿丁，直到表面有些焦痕。
7. 放入洋葱碎一起翻炒出香味。
8. 倒入米饭翻炒一会儿，用盐，糖，黑胡椒和一点点生抽调味。
9. 倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒。
10. 一小勺牛至，就是披萨草。
11. 全部翻炒均匀装入烤碗。
12. 铺上一层马苏里拉奶酪。
13. 烤箱预热160度，烤到奶酪融化即可。
心食堂小贴士
很有披萨风味的焗饭，爱吃披萨的话也一定会喜欢它。如果真的没有多余的马苏里拉，单吃炒饭味道也是不错的哦
标签：
