心食堂老师分享的啤酒香菇鸭的做法，图解啤酒香菇鸭的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做啤酒香菇鸭营养，如何做啤酒香菇鸭好吃。
啤酒香菇鸭的主料：
鸭或鸭腿适量 香菇适量 啤酒2听啤酒香菇鸭的辅料：
大葱适量 生姜适量 大蒜适量 茶籽油适量 老抽适量 生抽适量 蚝油适量 八角适量 香叶适量 花椒粉适量 糖适量 盐适量 香葱适量啤酒香菇鸭的家常做法，啤酒香菇鸭怎么做好吃
1. 将洗净的鸭子漂水沥干； 锅里放油，五成热将葱姜蒜放进油里爆香，再将鸭子放进去炒干水分，加八角香叶，老抽、生抽、蚝油、糖； 加2听啤酒大火烧开转小烧至鸭腿基本熟； 加入香菇继续烧半小时；最后跟据个人口味适量的加盐大火收汤汁起，撒上香葱。
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