心食堂老师分享的烤黄鱼鲞的做法,图解烤黄鱼鲞的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做烤黄鱼鲞营养,如何做烤黄鱼鲞好吃。
烤黄鱼鲞的主料:
黄鱼鲝烤黄鱼鲞的辅料:
料酒 洋葱 大蒜 葱 生姜烤黄鱼鲞的家常做法,烤黄鱼鲞怎么做好吃
1. 黄鱼鲝解冻后,在烤盘上铺一层锡纸,把鱼放锡纸上。在鱼身上倒少许料酒,然后铺上大蒜、洋葱、葱、生姜。最后在鱼身上再铺一层锡纸。
2. 烤箱预热180度
3. 将烤盘放入烤箱中层,烤二十分钟后将上层锡纸取掉,再烤十到十五分钟就可以了。
心食堂小贴士
黄鱼鲞买的是水产店的,已经调好味,无需再加其他调味。只需加一点料酒和葱姜蒜去腥即可。我的烤鱼上有些黑点是芝麻盐,没什么咸味,增加香味而已,可以不用。先烤二十分钟再拿掉锡纸是为了防止魚肉烤太焦,影响囗感。
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