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薄荷拌豆腐皮

公开时间:2016-03-14 | 文章来源:小编 | 浏览量:

薄荷拌豆腐皮

  心食堂老师分享的薄荷拌豆腐皮的做法,图解薄荷拌豆腐皮的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做薄荷拌豆腐皮营养,如何做薄荷拌豆腐皮好吃。

  薄荷具有清凉解毒的功效,可燃烧脂肪。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。两者结合不愧为是一种美味。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  薄荷拌豆腐皮的主料:

  新鲜薄荷50克  云南石屏豆腐皮100克

  薄荷拌豆腐皮的辅料:

  盐适量  醋适量  葱油适量  鸡粉适量  酱油少许

薄荷拌豆腐皮的家常做法,薄荷拌豆腐皮怎么做好吃

薄荷拌豆腐皮

  1. 将新鲜薄荷用清水洗干净。

薄荷拌豆腐皮

  2. 将泡软的豆腐皮过凉水后,切成1厘米宽,10厘米长的长条。

薄荷拌豆腐皮

  3. 将切好的豆腐皮和薄荷放在容器里,放入调料拌匀。

薄荷拌豆腐皮

  4. 拌好后,装盘,即成一道美味可口的凉菜。

  心食堂小贴士

  此款菜肴一定要现吃现拌,薄荷放置时间过长容易变色,影响口感。

标签: 凉菜

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