心食堂老师分享的酸辣鱼丸汤的做法，图解酸辣鱼丸汤的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做酸辣鱼丸汤营养，如何做酸辣鱼丸汤好吃。
酸辣鱼丸汤的主料：
火锅丸子 蒜黄 香菇 鸡蛋 葱蒜酸辣鱼丸汤的辅料：
胡椒粉 盐 生抽 醋 生粉酸辣鱼丸汤的家常做法，酸辣鱼丸汤怎么做好吃
1. 蒜黄切段，葱切大葱花，蒜拍扁， 鲜香菇切片，鸡蛋打散成蛋液
2. 取一只碗，倒入胡椒粉，然后倒入醋将胡椒粉冲散，加少许生粉，搅匀。
3. 锅中坐油，撒入葱蒜，炒香，倒入香菇和蒜黄，略炒，加水，水开放入火锅丸子，煮至丸子漂起，加入2中的醋汁，加入少许生抽适量盐，搅匀。
4. 出锅前尝一尝汤，根据自己的口味加胡椒粉或醋或盐，即可。
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