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修身齐家

公开时间:2016-03-11 | 文章来源:小编 | 浏览量:

修身齐家

  心食堂老师分享的修身齐家的做法,图解修身齐家的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做修身齐家营养,如何做修身齐家好吃。

  孔子讲:修身、齐家、治国平天下。山东习俗,海参是宴请宾客的必选菜肴,寓意大家心想事成,身体健康。

  难度:配菜(中级)   时间:10-30分钟

  修身齐家的主料:

  带皮牛尾少许  干刺参1根

  修身齐家的辅料:

  卤水适量  蒸馏纯净水适量  海参汁适量

修身齐家的家常做法,修身齐家怎么做好吃

  1. 精选带皮牛尾,经过卤制,待用。

  2. 干刺用蒸馏的纯净水涨发,待用。

  3. 用海参汁烧煨海参

  4. 最后配上卤制好的牛尾,点缀时令蔬菜装盘即可。

  心食堂小贴士

  1、成菜色泽红亮,口味咸鲜。
2、用蒸馏纯净水涨发海参不可沾油,否则不能完全涨发,影响成品的质感和口感

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