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百里香红酒鸡

公开时间:2016-03-11 | 文章来源:小编 | 浏览量:

百里香红酒鸡

  心食堂老师分享的百里香红酒鸡的做法,图解百里香红酒鸡的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做百里香红酒鸡营养,如何做百里香红酒鸡好吃。

  难度:配菜(中级)   时间:1小时以上

  百里香红酒鸡的主料:

  鸡翅中5对  培根4片  洋葱半个

  百里香红酒鸡的辅料:

  红酒350毫升  高汤(可以用水代替)200毫升  百里香1小匙  奶油2大匙  盐适量

百里香红酒鸡的家常做法,百里香红酒鸡怎么做好吃

百里香红酒鸡

  1. 锅内热油(油不要多,因为煸培根时还会吐油),六成热时,下入培根煎黄盛出备用

百里香红酒鸡

  2. 用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄,捞出备用

百里香红酒鸡

  3. 用锅内的余油将洋葱末煸香,加入红酒,高汤,百里香,煮开

百里香红酒鸡

  4. 加入鸡翅、培根,烧开后,盖上盖,改小火焖20分钟

百里香红酒鸡

  5. 从锅中捞出鸡肉、培根,等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐

百里香红酒鸡

  6. 重新倒回鸡肉与培根,拌匀后即可起锅。

标签: 朋友聚餐 禽类

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