心食堂老师分享的山药芦笋炒方腿的做法,图解山药芦笋炒方腿的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做山药芦笋炒方腿营养,如何做山药芦笋炒方腿好吃。
山药芦笋炒方腿的主料:
山药一根 芦笋一把 方腿适量山药芦笋炒方腿的辅料:
料酒适量 盐少许 糖少许山药芦笋炒方腿的家常做法,山药芦笋炒方腿怎么做好吃
1. 锅中烧热水,山药去皮放入热水中焯一下,防止变黑。取出后切片待用。
2. 芦笋洗净,去掉老的部分,切斜刀
3. 方腿改刀,待用。
4. 锅烧热加油,依次放入芦笋,山药,方腿。喷少许料酒,加少许盐,糖,翻炒片刻即可。
心食堂小贴士
山药本身含淀粉,所以这道菜就不用勾芡啦
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