心食堂老师分享的鱿鱼笋片的做法,图解鱿鱼笋片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做鱿鱼笋片营养,如何做鱿鱼笋片好吃。
跟大师学的
鱿鱼笋片的主料:
鱿鱼 青笋鱿鱼笋片的辅料:
盐 味精 糖 料酒 生粉鱿鱼笋片的家常做法,鱿鱼笋片怎么做好吃
1. 鮮鱿鱼洗净、去皮、改刀、腌制、青笋改刀成片、锅入油、烧至3~~4成入腌制好的鱿鱼滑油断生、随即下入笋片、捞出、锅留底油、煸香葱、姜、蒜、入清汤、调味、下入鱿鱼与青笋、翻裹均匀、勾芡淋明油、装盘即可!
心食堂小贴士
少许白糖、可增加口感与鮮味
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