心食堂老师分享的带子白菜汤粉的做法，图解带子白菜汤粉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做带子白菜汤粉营养，如何做带子白菜汤粉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟带子白菜汤粉的主料：
带子10个 粉丝1扎 小白菜200克带子白菜汤粉的辅料：
蒜2瓣 上汤1碗 盐1茶匙 胡椒粉1/2茶匙 鸡精1/2茶匙带子白菜汤粉的家常做法，带子白菜汤粉怎么做好吃
1. 主材备好。
2. 带子去壳去内脏，留元贝和裙边，蒜剁成茸，上汤备好。
3. 小白菜洗净，粉丝用温水泡发好，沥干水份备用。
4. 锅内下油爆香蒜茸，把带子倒入翻炒出香味。
5. 加入上汤和适量的清水煮开。
6. 煮开后再煮3分钟，放入小白菜。
7. 小白菜煮软后再放入泡发好的粉丝。
8. 撒入胡椒粉、盐和鸡精煮开即可。
心食堂小贴士
1、爆香蒜茸，炒香带子，这样熬出来的汤，汤色浓白，味道鲜甜。
2、粉丝一定要提前泡发好，要不然煮的时间会长很多，容易吸干汤汁。
