心食堂老师分享的松茸菌烧牛腩的做法，图解松茸菌烧牛腩的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做松茸菌烧牛腩营养，如何做松茸菌烧牛腩好吃。
松茸菌，又名松口蘑、松茸蘑、松蘑，味道鲜美，香气扑鼻，是名贵食用菌之一，享有盛名，被视为“食用菌之王”。松茸菌的食用方法很多，可炒、烧、炖、做汤等
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上松茸菌烧牛腩的主料：
牛腩 松茸菌松茸菌烧牛腩的辅料：
葱 姜 八角 盐 料酒 酱油 胡椒粉 鸡精松茸菌烧牛腩的家常做法，松茸菌烧牛腩怎么做好吃
1. 松茸菌用温水浸泡回软，仔细洗净泥沙，再用清水漂洗干净。
2. 牛腩洗净，切成小块；葱、姜分别择洗干净，葱切段，姜切片。
3. 葱、姜、八角炒出香味，下入牛腩煸炒至断生，加高汤、盐、料酒、酱油、胡椒粉，大火烧沸，转小火烧40分钟，再放入松茸菌，继续小火烧20分钟至牛腩酥烂，加鸡精调好口味即可。
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