心食堂老师分享的创意肉饼意面的做法,图解创意肉饼意面的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做创意肉饼意面营养,如何做创意肉饼意面好吃。
创意肉饼意面的主料:
意大利面一人份 青豆适量 玉米粒适量 胡萝卜丁适量 番茄3个 水笋5根 五花肉片(牛肉片)适量 鸡蛋一个 橄榄油2茶勺 黑胡椒粒适量 盐适量 番茄酱小半碗 清水半碗 洋葱半个 白胡椒面适量创意肉饼意面的家常做法,创意肉饼意面怎么做好吃
1. 将洋葱切丝,番茄切块,水笋切段备用
2. 将五花肉片(牛肉片)剁碎,(呈肉馅状)ps:不可以直接用肉馅,口感不好。剁20分钟左右
3. 将蛋清和黑胡椒粒混入肉馅,顺时针搅拌肉馅,摔打肉馅1020下
4. 将肉馅揉成圆球,拍成肉饼。用2茶勺橄榄油与黑胡椒粒及白胡椒面调汁,刷在肉饼表面。
5. 烤箱200度预热5分钟,放入肉饼,200度烘烤15分钟,将肉饼取出,翻面再刷一层酱汁,方会烤箱160度烤68分钟
6. 将黄油放入锅中,炒出香味,放入所有材料炒熟,最后加半碗清水,小火煮开5分钟。同时将意面煮熟,同时向水里加盐及一小勺橄榄油,煮熟捞出!
7. 将酱料及肉饼放入面中,大功告成
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