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红酒烩鸡翅

公开时间:2016-03-10 | 文章来源:小编 | 浏览量:

红酒烩鸡翅

  心食堂老师分享的红酒烩鸡翅的做法,图解红酒烩鸡翅的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做红酒烩鸡翅营养,如何做红酒烩鸡翅好吃。

  梦里想出来的

  难度:切墩(初级)   时间:30~60分钟

  红酒烩鸡翅的主料:

  鸡翅中根据自己胃的容量

  红酒烩鸡翅的辅料:

  生抽小半碗(小碗)  老抽两小勺  五香粉适量,随意  黑胡椒多点无妨  姜末(速冻,用刀刮成粉末)随意  椒盐适量  鲜辣粉(喜欢辣就加)看你口味  红酒小半酒杯  鸡精适量  蕃茄酱多点  糖两勺  花椒一点点  蜂蜜小半碗

红酒烩鸡翅的家常做法,红酒烩鸡翅怎么做好吃

  1. 鸡翅中洗净沥干

  2. 用刀在鸡翅两面划拉几刀,容易入味。

  3. 除蜂蜜之外的所有辅料调成腌料。

  4. 将鸡翅放进腌料里滚一圈,然后装盘包好保鲜膜冰箱里冷藏4小时(要有耐心),剩下的腌料备用!

  5. 4小时后将鸡翅放入烤盘(垫上锡纸),将剩下的腌料再涂抹一遍鸡翅。然后鸡翅两面抹上蜂蜜(也可以不抹,个人觉得甜味能让鸡翅增鲜很多)

  6. 烤箱上下200度预热,然后鸡翅放入烤箱下层(中上层容易烤糊鸡翅表层),20分钟后出炉!

红酒烩鸡翅

  7. 最后,到点红酒,配上美味的鸡翅你的情调就能迷死你的另一半!

  心食堂小贴士

  蕃茄酱多点,把腌料调成有点黏稠的感觉

标签: 朋友聚餐 禽类 烤箱食谱

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