心食堂老师分享的桂花蜜糖藕片的做法，图解桂花蜜糖藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做桂花蜜糖藕片营养，如何做桂花蜜糖藕片好吃。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟桂花蜜糖藕片的主料：
藕一节约400克 糖桂花2大勺 麦芽糖2大勺 糖100克 小枣10粒桂花蜜糖藕片的家常做法，桂花蜜糖藕片怎么做好吃
1. 藕切薄片后，在开水中汆烫一分钟后捞出，再用凉水冲凉后控干；
2. 藕片和小枣放入锅中，加入糖和一大碗水（约600ml）大火煮；
3. 即将煮开时放入麦芽糖，转小火煮，煮至全部水分蒸发完捞出；
4. 把糖桂花放入拌匀即可。
心食堂小贴士
最好用不粘锅煮，其他的锅容易糊底；
藕片先用开水汆烫再过凉水，口感更韧有嚼头。
