心食堂老师分享的德国泡菜老干妈麻辣烫的做法,图解德国泡菜老干妈麻辣烫的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做德国泡菜老干妈麻辣烫营养,如何做德国泡菜老干妈麻辣烫好吃。
原以为只有亚洲人才有神奇美味的泡酸菜,原来德国也有。味道很酸带点甜,空吃不下饭,作酸汤还不错。下了一天大雪好冷,回来不知道吃啥,DIY了个酸菜老干妈麻辣烫。哎哟,味道还真心酸爽带辣很不错!
德国泡菜老干妈麻辣烫的主料:
德国泡菜 老干妈 各类蔬菜肉丸德国泡菜老干妈麻辣烫的辅料:
生姜 小葱 咖喱粉 柠檬德国泡菜老干妈麻辣烫的家常做法,德国泡菜老干妈麻辣烫怎么做好吃
1. 葱白,葱绿,生姜,番茄清水下锅,各类麻辣烫的蔬菜,胡萝卜难得熟一起下锅。加片柠檬,清香。
2. 煮开了夹两筷子德国泡菜。没什么汁,酸甜味道全在菜里。
3. 肉丸,冻豆腐,木耳,土豆爱吃啥下啥,加普通勺子一大勺老干妈酱。加咖喱粉,多加一些。大火煮五分钟熟了就好啦!老干妈可以把红油沥去,味道够了可以不用放盐,番茄和柠檬都很提鲜了。
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