心食堂老师分享的曲靖滇椒炒鸡杂的做法，图解曲靖滇椒炒鸡杂的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做曲靖滇椒炒鸡杂营养，如何做曲靖滇椒炒鸡杂好吃。
云南曲靖的滇椒炒鸡杂
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟曲靖滇椒炒鸡杂的主料：
鸡杂 滇辣椒曲靖滇椒炒鸡杂的辅料：
葱 姜 蒜 韭菜 小米辣 酱油 盐曲靖滇椒炒鸡杂的家常做法，曲靖滇椒炒鸡杂怎么做好吃
1. 鸡杂洗净，切花刀，焯水去腥备用
2. 热锅放油，放入葱姜蒜，
3. 放入滇辣椒，小米辣，爆香后倒入鸡杂
4. 放酱油和盐，韭菜翻炒出锅
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