豆瓣鲫鱼

　　心食堂老师分享的豆瓣鲫鱼的做法，图解豆瓣鲫鱼的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做豆瓣鲫鱼营养，如何做豆瓣鲫鱼好吃。

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　豆瓣鲫鱼的主料：

　　活鲫鱼或鳜鱼2条/1条（重约600克）

　　豆瓣鲫鱼的辅料：

　　蒜未30克　　葱花50克　　姜未10克　　酱油10克　　糖10克　　醋10克　　绍酒25克　　湿淀粉15克　　细盐2克　　郫县豆瓣酱40克　　肉汤300克　　熟菜油500克（约耗150克）

豆瓣鲫鱼的家常做法，豆瓣鲫鱼怎么做好吃

标签： 川菜