心食堂老师分享的金瓜酿肉的做法，图解金瓜酿肉的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金瓜酿肉营养，如何做金瓜酿肉好吃。
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟金瓜酿肉的主料：
小金瓜2个 猪肉馅200克 西芹100克 马蹄4个金瓜酿肉的辅料：
葱适量 姜适量 料酒适量 盐适量 酱油适量 糖适量适量金瓜酿肉的家常做法，金瓜酿肉怎么做好吃
1. 金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤。
2. 西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末。
3. 西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀。
4. 将调好的肉馅，装入金瓜中。
5. 入蒸锅，蒸约15－20分钟，即可。
心食堂小贴士
蒸制的时间依据金瓜的大小与肉馅的多少来调整。
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