心食堂老师分享的鳕鱼荷香蒸豆腐的做法，图解鳕鱼荷香蒸豆腐的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做鳕鱼荷香蒸豆腐营养，如何做鳕鱼荷香蒸豆腐好吃。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟鳕鱼荷香蒸豆腐的主料：
鳕鱼 南豆腐 干荷叶鳕鱼荷香蒸豆腐的辅料：
大葱 香葱 红椒 竹笼屉 美极鲜酱油 盐 胡椒粉 白葡萄酒鳕鱼荷香蒸豆腐的家常做法，鳕鱼荷香蒸豆腐怎么做好吃
1. 鳕鱼去皮去骨切丁，用厨房纸吸去水份，用盐、白葡萄酒、胡椒粉腌渍10分钟。
2. 豆腐切成大块放在荷叶中，加盐。包好放入整过蒸2分钟，蒸进清香的荷叶味。
3. 鳕鱼放在豆腐上包好荷叶入蒸锅蒸3分钟，让鳕鱼与豆腐完美融合。
4. 大葱白切丝，锅里放少许油煸香，放入美极鲜酱油，白糖胡椒粉盐、调成蘸汁。
5. 将鳕鱼调整放在豆腐上，撒上葱花、撒上红辣椒丝，淋上汁即可食用。
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