心食堂老师分享的金針菇牛肉卷的做法，图解金針菇牛肉卷的家常做法所需调料和烹饪窍门，让你学会怎么做金針菇牛肉卷营养，如何做金針菇牛肉卷好吃。
金針菇牛肉卷的主料：
肥牛肉20片 金針菇半份金針菇牛肉卷的辅料：
醬油少許 辣椒一小根 鹽巴少量 料酒少量 牛肉醬少量 水少量金針菇牛肉卷的家常做法，金針菇牛肉卷怎么做好吃
1. 先調好調味料（除了辣椒，把輔料全混在一起）
2. 金針菇切尾巴，用2片肥牛重疊起來，包著金針菇卷起來），下辣椒，用小火煎香
3. 兩面煎熟后，放醬汁，開大火，蓋上蓋焗一會，醬汁收干即可
4. 配飯或配酒都一流！
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