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酱香藕片

公开时间:2016-03-08 | 文章来源:小编 | 浏览量:

酱香藕片

  心食堂老师分享的酱香藕片的做法,图解酱香藕片的家常做法所需调料和烹饪窍门,让你学会怎么做酱香藕片营养,如何做酱香藕片好吃。

  难度:切墩(初级)   时间:10-30分钟

  酱香藕片的主料:

  莲藕250g  黄豆酱2勺  葱适量

酱香藕片的家常做法,酱香藕片怎么做好吃

酱香藕片

  1. 莲藕削皮,切薄皮。放进清水里泡去淀粉。

酱香藕片

  2. 换水两次,捞起晾干水分。

酱香藕片

  3. 锅里放油,放进葱白爆香

酱香藕片

  4. 倒进藕片,大火煸炒,感觉粘锅时,洒点水继续炒,大概煸炒1分钟。

酱香藕片

  5. 加入两勺黄豆酱,翻炒均匀。

酱香藕片

  6. 继续洒水煸炒一会。

酱香藕片

  7. 撒上葱花,翻炒均匀即可。

标签: 素食主义

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